Produktjämförelser och fruktsocker
Inlagd under: Mat/näringslära 70%
Det kan ta ganska lång tid för mig i mataffären för ju mer man fördjupar sig i vad vi stoppar i oss och innehållet i våra mest vanligt förekommande produkter inser jag också vilka fällor man har gått i. Ganska intressant men också väldigt frustrerande! för vad fasiken ska jag byta ut den här produkten med?? I förra veckan insåg jag att det är fruktsocker i den kalkon jag brukar köpa hem, det står dessutom som nr 2 i innehållsförteckningen vilket betyder att det är vad som det innehåller näst mest av. Jag börjar då riva bland all skivad kalkon/kyckling Ica maxi säljer i alla märken och inser surt att fruktsockret finns med i allt! Det slutade med ett paket rostbiff som var det enda som inte innehöll fruktsocker. Jag tycker om att ha lite skivad kalkon hemma…. Undrar ifall det är fruktsocker i den kalkon man köper i delin.. måste undersökas!
Frukt innehåller ju fruktsocker och att äta frukt påverkar också vårt blodsocker men där måste kroppen jobba sig igenom fruktfibrerna för att komma åt sockret. Förutom fruktfibrer får kroppen en hel del vitaminer vilket är bra för oss.
Fruktsocker: inte så bra i ren form, direkt från hyllan i affären. Här får kroppen mycket energi men ingen näring direkt ut i blodomloppet vilket får blodsockret att sticka rakt upp för att sedan falla rakt ner. Det är dessa toppar och dippar vi vill undvika helt.
Jag vet att man kanske inte kan hålla sig borta från alla sockerfällor men jag vill endå vara medveten om när jag stoppar det i mig. Jag vill undvika produkter där fruktsockret är tillsatt, i en frukt är det naturligt.
Fiberex och fiberHusk
Jag stöter ofta på fiberhusk i de recept jag läser och när jag letade i affären hittade jag fiberex och fick förklarat att det är samma sak! Gå inte på den fällan om du är ute efter fiberhusk. Skillnaden ser du tydligt här nedan. Däremot kan de användas till samma sak och kan ersätta varandra.
Fibrex är en kostfiber, gjord av sockerbeta. Fibrex är naturligt fri från gluten.
Näringsvärde per 100gEnergi 800 kJ/190 kcal
Protein 9 g
Kolhydrater 6 g
varav sockerarter 6 g
Fett 1 g
varav mättat fett 0 g
Fiber 67 g
Natrium 0,1 g
motsvarar koksalt 0,2 g
FiberHusk innehåller 100 % pulveriserat psylliumfröskal. Fritt från gluten.
Näringsvärde per 100 g:
Energi kJ 730 / 173 kcal
Protein 1,5 g
Kolhydrater 0 g
- varav sockerarter0 g
Fett 0,6 g
- varav mättade fettsyror 0,1 g
Kostfibrer 85 gram
Natrium 0,08 gram
Just nu är jag förkyld å det känns så frustrerande att inte få träna!! Jag som hade gjort upp ett två månaders schema som jag var dö taggad på att få komma igång med.. Nu måste jag snällt hålla mig i skinnet och bli frisk. Får ägna mig åt recept och produktjämförelser istället *ler*
Hoppas ni håller er friska!!
